Die 5. Jahreszeit Bier bewusst geniessen Original Regional Bier- und Burgenstraße
Deutsch English
Italian French
Spanish Japanese
Chinese Czech


Piwo w Górnej Frankonii

Szerokość asortymentu produkcji piwa oraz wyróżniającą się w świecie kulturę picia piwa zawdzięcza Górna Frankonia swoim piwowarom. Mieszkańcy tego regionu związani są z miejscowymi browarami i niejednokrotnie znają osobiście producentów wybranego przez siebie gatunku piwa.

Ciekawy krajobraz – ciekawy asortyment produkcji piwa

Podobnie jak ciekawy jest krajobraz tego regionu, tak ciekawy asortyment produkcji piwa. Około 1000 różnych gatunków piwa produkuje się w Górnej Frankonii, zwanej również bawarską Toskanią. Produkuje się pilsnera oraz ciemne gatunki piwa, piwo wędzone, niefiltrowane, piwo „Zwickel”, piwa sezonowe i te na świąteczne, wyjątkowe okazje. Górnofrankońscy browarnicy kształtują swój asortyment mając na względzie różnorodność okoliczności, w których spożywa się piwo.

Do osobliwości tego regionu należą piwiarnie-gościńce, piwiarnie-ogrody, piwiarnie-piwnice, kiermasze. Tu zetknąć się można z żywą frankońską kulturą picia piwa. Wiele górnofrankońskich browarów oferuje turystom i zainteresowanym możliwość uzgodnienia terminów na zwiedzenie browaru i degustację piwa. Ciekawy, urozmaicony krajobraz oraz zabytki kultury stanowią również o atrakcyjności turystycznej tego regionu.

Surowców potrzebnych do górnofrankońskiej produkcji browarnianej dostraczają miejscowi rolnicy. Górna Frankonia jest regionem o największej powierzchni uprawy jęczmienia browarnianego, który w licznych słodowniach regionalnych uszlachetnia się do brązowego słodu pierwszej jakości.